Bento Gokko 

et Salon de Thé

au Jardin Musical


"Bento" signifie "nourriture dans une boite-repas" en japonais.
Différentes cuisiniers prépareront des "Bento" variés et délicieux ainsi que des desserts exceptionnels qui seront vendus un dimanche par mois à l'Atelier Gokko, 27 rue des Charmes à Montreuil. 
Passez et prenez le repas prêt si vous ne voulez pas penser à préparer le dîner du dimanche soir !


Quand il fait beau et que le temps est agréable, on tient salon de thé dans le jardin.
Venez avec vos amis et restez manger votre bento, boire un thé japonais et d'autres boissons avec des desserts exquis !

Prochain

BENTO-GOKKO 

Vente de repas japonais dans une boîte-repas (bento)

et Salon de Thé au Jardin Musical


Dimanche 9 octobre 2022 
à partir de 16h


Merci de commander des bento à l'avance par e-mail : chocolatmaman@gmail.com (laissez votre nom,  numéro de portable et commande, svp) jusqu'au vendredi 7 octobre 2022. Vous pourrez prendre votre commande à partir de 16h ce jour là!


Snack-Bar (des desserts, snacks et boissons japonais seront vendus sans commande à l'avance)

Dimanche 11 septembre 2022 

Porte Ouverte de l'Atelier Gokko

SNACK-BAR : Tacos, desserts, snacks et boissons...

Dimanche 12 juin 2022

Donmerci

Bento au choix
- Bento Nouille Froid à la sauce gelée (Veggie ou Poulet) : 12€
- Bento Véggie (Tofu burger) : 12€
- Bento Poulet frit japonais (kara-agé) : 13€
- Bento Poisson (Chinchard frit à la sauce tartare) : 14€
*Tous les bentos sont accompagnés de plus de 10 sortes de légumes et de riz.
- Soupe de miso bio fait maison (sans gluten) : 3€

SNACK-BAR sur Place (sans commande à l'avance) 

- Daifuku Mochi (Pâte de riz gluant) : 3€ 

An (Pâte d'haricots rouges, Azuki) / Ganache au chocolat noir 

- Cake au matcha + framboise avec glaçage chocolat blanc : 3,5€

- Onigiri (Boule de riz) : 3€
- Edamame : 3€

- Thé japonais froid ou chaud : 2€ / Jus ou Sirop bio : 1,50€


MISATO
Daifuku Mochi
et Cake fait par Misato qui est pâtissière depuis 15 ans et passionnée par les gâteaux japonais. Elle a travaillé dans plusieurs pâtisseries françaises; Angelina, Maison Landemaine, Laurent Duchêne, Noglu, entre autres.

Dimanche 15 mai 2022

Donmerci

Bento au choix 

- Bento Veggie (Tofu teriyaki au beurre) : 12 €

- Bento Boeuf (Burger) : 12 €

- Bento Poisson (Daurade à la japonaise) : 14 €

*Tous les bentos sont accompagnés de plus de 10 sortes de légumes et de riz.
- Soupe de miso bio fait maison (sans gluten) : 3 €

SNACK-BAR sur Place (sans commande à l'avance) 

Dessert par Emi Pennes : Instagram / cake_by_loveheart
- Rolled cake au matcha : 3€

- Daifuku Mochi (Pâte de riz gluant) au nutella : 2€ / au anko (Pâte d'haricots rouges sucrés, Azuki) & fraise : 3€ 
- Matcha x chocolat blanc cookie : 1,50€

- Onigiri (Boule de riz) : 3€
- Edamame : 3€
- Thé japonais : 2€ / Jus bio ou Sirop bio : 1,50€

Lundi de Pâques 18 avril 2022

DONMERCI

Bento au choix
- Bento Véggie (Tofu frit, avec oeuf) : 12€
- Bento Poulet (avec Racine de lotus à l'aigre-doux) : 12€
- Bento Poisson (Saumon au miso) : 14€
*Tous les bentos sont accompagnés de plus de 10 sortes de légumes et de riz.
Soupe de miso bio fait maison (sans gluten) : 3€


SNACK-BAR sur place (sans commande à l'avance) 

- Daifuku Mochi (Pâte de riz gluant) : 3€ 

An (Pâte d'haricots rouges, Azuki) / Ganache au chocolat noir
- Edamame : 3€
- Thé japonais : 2€ / Jus ou Sirop bio : 1,50€


MISATO

Daifuku Mochi fait par Misato qui est pâtissière depuis 15 ans et passionnée par les gâteaux japonais. Elle a travaillé dans plusieurs pâtisseries françaises; Angelina, Maison Landemaine, Laurent Duchêne, Noglu, entre autres.

Dimanche 27 mars 2022

DONMERCI

Bento au choix
- Bento Véggie (Tofu frit mijoté à la sauce soja sucrée et Tempura de légumes) : 12€
- Bento Poulet (Teriyaki) : 12€
- Bento Poisson (Filet-O-Fish à la sauce tartare) : 14€
*Tous les bentos sont accompagnés de plus de 10 sortes de légumes et de riz.
Soupe de miso bio fait maison (sans gluten) : 3€

Dimanche 13 février 2022

DONMERCI 

Bento au choix 

- Bento Véggie (Croquette japonaise à la patate) : 12 €
- Bento Bœuf (Bœuf haché au gingembre) : 12 €
- Bento Poisson (Maquereau au miso) : 14 €

 *Tous les bentos sont accompagnés de plus de 10 sortes de légumes.
Soupe de miso bio fait maison (sans gluten) : 3 €

Gateau au chocolat avec fruits de saison : 4 €

Dimanche 23 janvier 2022

DONMERCI 

Bento au choix
- Bento Véggie (Tofuburger) : 12 €
- Bento Poulet frit japonais (Kara-agé) : 12 €
- Bento Saumon (à la japonaise) : 14 €

 *Tous les bentos sont accompagnés de plus de 10 sortes de légumes.
Soupe de miso bio fait maison (sans gluten) : 3 €

Panna cotta au thé brun japonais (hoji-cha) bio (sans gluten) : 4 €

Dimanche 12 décembre 2021

YUKA

est nutritionniste et a appris la cuisine française à paris durant sept ans en  brasseries, restaurants de spécialités françaises et japonaises.
Au plaisir de vous rencontrer !
Bento bio (sans gluten) au choix : 12 €
Bento Végan : Tofu poêlé au miso, gingembre, ail et miel
Bento Porc : rôti au miso, gingembre, ail et miel
*Tous les bentos sont accompagnés de légumes, konjacs (fait maison), harusamés assortis, de riz.
Dessert : 4 €
Gâteau à la patate douce japonaise au sésame blanc 

Dimanche 21 novembre 2021

DONMERCI 

Bento au choix : 12 €
Bento Végie (Burger au tofu)
Bento Poulet frit
 *Tous les bentos sont accompagnés de plus de 10 sortes de légumes.
Soupe de miso bio fait maison (sans gluten) : 3 €

Desserts bio (sans gluten) au choix : 4 €
Panna cotta au thé vert japonais
Panna cotta au sésame noir

Dimanche 17 octobre 2021

OHISA, 

Intéressée depuis toujours par les techniques de cuisines et leurs aspects spirituel, OHISA aime faire et partager des repas japonais traditionnels avec des adaptations vegan. 

Bento (sans gluten) au choix : 10 €

Bento Végan : Tofu (Atsuage) sautés à la sauce soja avec du riz

Bento Poulet : Poulet sauté à la sauce teriyaki avec du riz

 *Tous les bentos sont accompagnés de légumes marinés ou sautés.

Soupe de miso bio (végan, sans gluten) : 3 €
Desserts (végan) au choix : 3 €

Dorayaki : Un sandwich de pancakes dorés

Dorayaki Anko (à la crème de haricot rouge sucrée)  

Dorayaki Matcha (à la crème de matcha)

Genmaï-cha (thé vert japonais mélangé à des grains de riz grillés) : 2 €

A partir de 16h...
 
- Vente de sacs et accessoires en tissu japonais : Yumiko Créatrice https://www.facebook.com/YumikoCreatrice/
 
- Salon de rafraîchissement musical organisé par Ayel Ramos